Masafumi Nomoto Chef des deux restaurants Kunitoraya et Udon Bistro Kunitoraya ARTICLES CONNEXESPLUS DE L'AUTEUR Akashi Kaneko Tetsuroh Miyamoto Yoichi Kino Hiroaki Edward Uchiyama Emi Takeuchi Takao Inazawa LAISSER UN COMMENTAIRE Annuler la réponse Noter cette recette Please enter your comment! Please enter your name here You have entered an incorrect email address! Please enter your email address here Save my name, email, and website in this browser for the next time I comment. @omakase.fr 2 405 Suiveurs Suivre Suivez-nous !5,565FansJ'aime2,405SuiveursSuivre Nos coups de cœur Maison Virtus Racine Les recettes populaires Le monde merveilleux des wagashi Croquettes au bœuf – Korokke Sandwich aux escalopes de porc panées – Katsusando Poulet frit à la japonaise – Fried Chicken Croquettes de viande panée – Menchiktasu Tonkatsu de porc Tonkatsu au chou et au porc Jambon façon katsu – Hamkatsu Karaage de poulet à la japonaise Les 7 techniques de base de la friture japonaise Inspiration L’élégante préfecture de Shizuoka Keiichiro Miyagawa, l’amour du saké Comment fabriquer du saké (1/2) La vague Wakaze
