Yoichi Kino – Komatsubaki

Takumi Flavours

Suivez-nous !

Les recettes populaires

Wagashi Introduction

Le monde merveilleux des wagashi

Croquettes au bœuf – Korokke

Sandwich aux escalopes de porc panées - Katsusando

Sandwich aux escalopes de porc panées – Katsusando

Poulet frit à la japonaise - Fried Chicken

Poulet frit à la japonaise – Fried Chicken

Croquettes de viande panée – Menchiktasu

Tonkatsu de porc

Tonkatsu au chou et au porc

Jambon façon katsu – Hamkatsu

Courtesy of Lucas Richarz

Karaage de poulet à la japonaise

Courtesy of Takuro Kikuchi

Les 7 techniques de base de la friture japonaise

Inspiration

À la découverte des shochu de Kagoshima : c’est quoi le shochu ?

À la découverte des shochu de Kagoshima : c’est quoi le...

L’algue nori de Maruyama Nori maison-mère de Jugetsudo

À la découverte du thé d’Uji

Les shochu de Kagoshima

À la découverte des shochu de Kagoshima : les shochu de...