Au vu du succès de son premier établissement, rive droite non loin du Louvre, Kodawari Ramen a ouvert dans la foulée le « petit frère » de la maison-mère, rive gauche, de l’autre côté de la Seine.
Il faut dire que le concept charrie des foules et des files d’attente interminables grâce à l’ambiance « made in Tsukiji » de la décoration : bruits de marché au poisson, saturé d’affiches et de lanternes japonaises. Pour un peu, on se croirait vraiment à Tokyo près de la criée aux poissons… L’autre établissement est « Yokocho », soit un hommage aux ruelles serpentines qui abritent les izakaya de poche au Japon.
La carte propose des ramen originaux, à la sardine, à la daurade et même au homard, le tout pour moins de 20€, à accompagner de gyoza, de tartare de poisson, d’edamame ou de sardine grillée. Succès garanti.
