Koedo, c’est quatre points de vente, à destination des employés pressés en quête d’un déjeuner rapide, sain, équilibré et nouveau. Présente à la Défense en trois endroits, en gare d’Issy Val-de-Seine, au Pont du Garigliano ainsi que sur l’île saint-germain, entre les deux bras de la seine, cette nouvelle franchise fait feu de tout bois.

Le concept est simple : du bento à emporter, qui change de formule chaque jour, afin de ne pas lasser un public quotidien. A l’ile saint-germain, où l’on peut déjeuner sur place pour une dizaine d’euros, on apprécie notamment les onigiri qui changent constamment d’accompagnement, mais aussi les bentos proposant saumon teriyaki, croquettes, poulet karaage, beignets de légumes ou tofu selon les envies. A noter, des cake maison au matcha ainsi que de copieuses glaces.

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