Ryô La cuisine japonaise à la fois familiale et raffinée du Chef Toyofumi Ôzuru, au cœur de Paris. ARTICLES CONNEXESPLUS DE L'AUTEUR OGATA Restaurant et Bar Restaurant Stephane Derbord Mokoloco Bistrot S Maison Bistrot Kinzo Suivez-nous !10,924FansJ'aime2,405SuiveursSuivre Nos coups de cœur Maison Virtus Racine Les recettes populaires Le monde merveilleux des wagashi Croquettes au bœuf – Korokke Sandwich aux escalopes de porc panées – Katsusando Poulet frit à la japonaise – Fried Chicken Croquettes de viande panée – Menchiktasu Tonkatsu de porc Tonkatsu au chou et au porc Jambon façon katsu – Hamkatsu Karaage de poulet à la japonaise Les 7 techniques de base de la friture japonaise Inspiration Le succès du saké À la découverte des shochu de Kagoshima : comment boire le... Les types de saké La préfecture de Fukushima chez Takumi Falvours
