Daifuku
Daifuku

Mais les garnitures peuvent varier grandement et toute la créativité des maîtres wagashi en témoigne avec notamment la création devenue ultra populaire du ichigo daifuku, le daifuku fourré à la fraise. Il existe aussi de nombreux daifuku glacés que l’on peut acheter dans les supérettes japonaises, les conbini.

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