Fumanju (饅頭)
Un gâteau Namafu (gluten de farine pétrie et durcie) avec une fine garniture de pâte de haricots rouges koshian, généralement enveloppée dans une feuille de bambou.
![Fumanju Fumanju](https://www.omakase.fr/wp-content/uploads/2020/04/126_fumanju-681x680.jpg)
Un gâteau Namafu (gluten de farine pétrie et durcie) avec une fine garniture de pâte de haricots rouges koshian, généralement enveloppée dans une feuille de bambou.