Portions 2 personnes
Ingrédients
La base
- 2 gousses d’ail
La sauce
- 20 ml de sauce soja
Instructions
- Prenez chaque ail un par un et enlevez la peau en coupant l’ail à la base et en retirant rapidement l’écorce.
- Ajoutez les gousses d’ail épluchés dans un petit bocal en verre et versez la sauce soja.
- Fermez le couvercle et laissez macérer au réfrigérateur pendant au moins trois jours.
Notes
L'ail peut être écrasé avec un couteau. Ajustez la quantité de sauce soja pour que les gousses d’ail soient bien recouvertes.
