Préparation 10 minutes
Conservation 3 days
Portions 2 personnes

Ingrédients

La base

  • 1 sachet d’enoki (50 g)
  • 1 paquet de shimeji

La sauce

Instructions

  • Rincez rapidement les champignons à l’eau claire pour nettoyer les résidus.
  • Mettez le tout dans un récipient résistant à la chaleur et chauffez au micro-ondes pendant 3 minutes pour éliminer l'humidité.
  • Préparez la sauce en mélangeant les ingrédients.
  • Ajoutez la sauce dans le bol et laissez reposer 30 minutes.

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